Земельну ділянку по вулиці Стародніпровській, неподалік пляжу, пропонують виділити під будівництво фабрики-кухні. Проєкт рішення розглянуть на наступній сесії Запорізької міськради.
Для будівлі кухні реконструюватимуть приміщення колишньої приватної клініки, розташованій на ділянці. В проєкті рішення зазначають, що фабрика-кухня призначена для приготування харчування учнів шкіл Дніпровського та Хортицького районів.
Роботи по будівництву виконуватиме державне підприємство «Місцеві дороги». Наразі разом з управлінням активами оформлено право користування земельною ділянкою.
«До кінця літа має бути завершено виконання проєктно-кошторисної документації. Зараз завершується проєктування, а з вересня плануюється розпочати будівництво. Будівництво триватиме приблизно 4–5 місяців», – повідомив керівник профільного департаменту Віталій Лисенко.
Він повідомив, що в подальшому будівництво кухонь триватиме: наразі розглядається ще одна локація в Олександрівському районі.
Будівництво та реконструкцію харчоблоків передбачає реформа шкільного харчування, яку затвердила влада. Згідно неї є три види приготування їжі: опорна кухня, базова кухня та фабрика-кухня.
Базова кухня – це харчоблок для 500 дітей, який обслуговує лише одну школу. Опорна кухня – це харчоблок, який годує свою школу та ще до півтори тисячі дітей. Фабрика-кухня – це заклад, який готує 15 тисяч порцій одночасно.
Читайте також: У Запоріжжі відновили харчування для дітей у дитсадках та дошкільних підрозділах шкіл
Більше новин у Телеграм: https://t.me/forpost_zp
