З початку серпня на прилавках магазинів, базарах та стихійних ринках почали масово з’являтися кавуни – одне з найулюбленіших ласощів в спекотну погоду. Під час перевірки з’ясувалося, що не всі фермери вирощували ягоди добросовісно – в деяких вміст нітратів був перевищений майже в чотири рази.
За результатами досліджень виявлено 20 випадків перевищення допустимого рівня нітратів. Понад 1,0 т денатурували та не допустили до реалізації, задля безпеки громадян.
При дослідженні баштанних культур на вміст нітратів, мінімальний показник становив 3,8мг/кг, максимальний – 352,5мг/кг, що майже в 4 рази вище допустимої норми. Норма вмісту нітратів у кавунах складає 60 мг/кг, динях – 90 мг/кг.
Купуючи кавуни на ринках чи в магазинах вимагайте експертний висновок лабораторії, що цей продукт безпечний для здоров’я. Не ризикуйте власним життям.
Читайте також: Відтепер перетнути кордон разом зі своїм улюбленцем без паспорта встановленого зразка не можливо
