Впервые в этом году в Запорожье зафиксирован смертельный случай ботулизма.
Вчера, 5 июня, скончался 62-летний пенсионер, который накануне ел вяленую рыбу. Об этом сообщают в областном лабораторном центре Минздрава.
Мужчина самостоятельно солил и вялил карася, а уже на следующий день после употребления рыбы у него появились первые симптомы заболевания. Спасти мужчину не удалось.
Ботулизм – это острая инфекционная болезнь с тяжелым поражением нервной системы, изменениями сердечно-сосудистой системы, слабостью скелетных и гладких мышц, нарушением зрения, глотания, моторики кишечника.
Чаще всего регистрируются заболевания, связанные с употреблением грибов домашнего консервирования, копченой или вяленой рыбы, мясных и колбасных изделий и бобовых консервов.
Читайте также: Из-за аварии часть Запорожья осталась без горячей воды