За тиждень українці святкуватимуть Великдень, тож на прилавках магазинів вже з’явились паски.
В супермаркетах великодні кекси можна придбати за ціною від 34 гривень – все залежить від розмірів і ваги. Паска вагою 500 грамів коштує 100-150 гривень. А ось італійська випічка панетоне коштує дорожче: найдешевший обійдеться від 229 гривень, і далі вартість може сягати і до 1000 гривень.
«Сільпо» цьогоріч здивувало любителів солодкою верхівки паски – на полицях з’явився великодній кекс який виглядає як верхівка і так і називається «Верхівка». Коштує вона 45 гривень.
Запорізькі кав’ярні і ресторани також вже приймають предзамовлення на кекси.
Bella Vita пропонують паски і крафіни вартістю від 245 гривень.
Обстріли і руйнування, які нещодавно прийшлися на ресторан «Очаг», не стали на заваді традиційним виготовленням пасок до Великодня. Кекси з різноманітними начинками там можно придбати від 480 до 780 гривень. А якщо встигнете на знижки – від 384 до 624 гривні за кекс.
В ресторані Bergamot пропонують великодню паску за 499 гривень. Її вага становить 700 грамів.
Деякі заклади пропонують і сирні паски. Їхня вартість є дорожчою ніж традиційні пасхальні кекси – в середньому така паска коштує від 100 гривень за 100 грамів. Зазвичай сирні паски виготовляють вагою від 500 грам і вище. Наприклад, в закладі Poliakova_bakery пропонують сирну паску з начинкою за 750 гривень (вага 700 грамів).
Насичений тиждень буде і у приватних кондитерів: ціни на великодні кекси в середньому стартують від 350 гривень. Далі все залежить від виду паски, начинки, декору і, звичайно, ваги.
Ціни у кондитерів плюс-мінус однакові. Показуємо на прикладі кондитерки Катерини Мікеладзе:
Велика паска вагою 650-700 грамів без начинки коштуватиме 650 грн. З начинкою ціна вже зростає до 850 гривень.
Середня паска вагою 350-400 грамів обійдеться в 350 гривень без начинки і в 500 гривень з начинкою.
Маленьку вагою в 200 грамів можна придбати за 250 гривень.
Приготування паски вдома до Великодня 2025 буде дорожчим, ніж минулого року. В Українському клубі аграрного бізнесу (УКАБ) порахували, що традиційний великодній кекс обійдеться в 318,4 грн. Це 3-4 паски вагою по 500-600 грамів.
Як порівняти з 2024 роком, домашня паска подорожчала на 38,6%. Причиною стало підвищення цін на основні інгредієнти.
Загалом за рік вартість продуктів для випічки змінилася наступним чином:
- борошно подорожчало на 10% — з 23,23 грн/кг до 25,56 грн/кг;
- вершкове масло: на 71,3%- з 71 грн за 200 г до 121 грн;
- молоко: на 31,86% — з 23,1 грн до 30,45 грн за 500 мл;
- яйця: на 60,95% — з 38 грн до 61,16 грн за 8 шт.;
- дріжджі залишилися за тією ж ціною: 13 грн за 12 г;
- цукор: на 12,54% — з 8,7 грн до 9,79 грн за 300 г;
- цукрова пудра: на 5,34% — з 6,5 грн до 6,85 грн за 100 г;
- родзинки: на 7,17% — з 39 грн до 41,8 грн за 200 г;
- ванілін: на 15,49% — з 7,1 грн до 8,2 грн.
Читайте також: Депутатів-криптовалютників в Запоріжжі стало вдвічі більше: хто скільки заробив
Більше новин в телеграм: t.me/forpost_zp
