Для улюбленої кави варто обирати найкращий посуд. І якщо хочеться експериментів та більш зручних варіантів заварювання, ніж класична турка, а під рукою не стоїть ціла кавомашина, варто звернути увагу на особливий посуд. Сьогодні говоримо про френч-прес — https://newtea.ua/uk/posuda-dlya-chaya/zavarivanie-kofe/contruksija-french-press та пуровер.
Незвичайний пуровер
Що являє собою пуровер — https://newtea.ua/uk/posuda-dlya-chaya/zavarivanie-kofe/contruksija-purover? Це воронка зі спеціальними спіральними ребрами, виготовлена з кераміки чи міцного борсилікатного скла. В неї вкладається паперовий фільтр та насипається кава крупного помелу. Далі через пуровер повільно проливають гарячу воду. Як результат – отримуємо напій без осаду і з тонким смаком, у якому розкриваються найкращі якості вашої кави.
Це чудовий варіант для дому, а також кавування компанією: заварювати разом набагато приємніше. І, звичайно, пуровер підходить виключно для створення кавового дива: інші гарячі напої в ньому, зазвичай, не заварюють.
Зручно, швидко, універсально: френч-прес
Уважне та неспішне заварювання, що дарує майже медитативне задоволення – це прекрасно, та на нього не завжди є час. До того ж, приготувати порцію напою для всіх навколо за один раз неможливо ані за допомогою турки, ані в кавомашині. Тут і виручає френч-прес для кави.
Насправді, не лише для кави: в ньому можна сміливо заварювати і какао, і улюблені чаї, які не потребують технології «проливів», як у випадку з елітними китайськими. Наприклад, френч-прес є чудовим способом заварювання трав’яного чаю.
Все, що треба – засипати каву крупного помелу чи чайний лист, залити необхідною кількістю води та прижати поршнем-ситечком, за допомогою якого заварка залишається в посуді та не потрапляє до чашок. Не варто перетримувати напій: 3-5 хвилин зазвичай достатньо. І от – за короткий час ви вже отримали велику порцію улюбленого гарячого зілля для всіх. Ще й не надто кофеїнового, але ароматного та насиченого.
Такий заварник підходить для дому та офісу, може мати різний об’єм і виготовлятись не лише зі скла, а й із металу та легкого пластику.
Щоб зрозуміти, на якому посуді для заварювання зупинитись, варто орієнтуватись на власні смаки щодо гарячих напоїв. І, звичайно, на те, як саме ви зазвичай п’єте каву: в приємному усамітненні чи в теплій компанії.
А найкращий френч-прес чи пуровер купити ви можете просто зараз, зазирнувши до каталогу спеціалізованого інтернет-магазину New Tea.
