Встановлено, що в цеху супермаркету «Варус» кухарі готували з порушенням санітарних норм. У випічці знайдено кишкову паличку.
Порушення знайшли під час перевірки закладу (супермаркет знаходиться в ТРЦ «Аврора», пр. Соборний, 83/85). Бактерії інфікованої хвороби виявили у змивах з поверхні ваг для готової продукції, міксера, спецодягу, пекаря і кухаря, повідомляє «Заноза». Запоріжці доволі часто купують випічку у «Варусі».
За порушення Жовтневий райсуд Запоріжжя оштрафував управителя магазину на 850 гривень.
Кишкова паличка – рухливий палочковидний мікроорганізм, який мешкає в кишковому тракті людина, як один з основних складових нормальної кишкової флори. Однак, проникаючи в інші органи, навіть нешкідливі кишкові палички можуть викликати запальний процес.
Читайте також: Рахунки «Запоріжжяобленерго» арештовані, населення може залишитися без енергозабезпечення